BERITA

PEMANTAUAN STABILITAS PASOKAN DAN HARGA PANGAN MINGGU KELIMA BULAN APRIL 2026

A. NERACA KETERSEDIAAN PANGAN

Pada Bulan April 2026 minggu kelima untuk ketersediaan Pasokan 12 (dua belas) Komoditas pangan dapat di lihat pada table berikut :

B. TREND HARGA KOMODITAS DIBULAN APRIL 2026

Pada Hari Kamis Minggu Kelima Bulan April, dari 25 komoditas apabila melihat rata- rata minggu lalu terdapat 13 komoditas yang mengalami kenaikan harga dibanding harga pada minggu lalu yaitu 1. Beras Premium, 2. Beras Medium, 3. Beras SPHP, 4. Jagung Tk Peternak, 5. Kedelai Biji Kering (impor) 6. Bawang Merah, 7. Cabai Merah Besar, 8. Gula Konsumsi, 9. Minyak Goreng Kemasan, 10. Minyak Goreng Curah, 11. Tepung Terigu Curah, 12. Tepung Terigu Kemasan, 13. Garam Konsumsi, kenaikan paling tinggi adalah Komoditas Garam Konsumsi sebesar 2,07% harga sebelumnya Rp. 10.139 menjadi Rp. 10.535 dimana harga terendah di Kab pandeglang dan harga tertinggi di Kota Tangerang. Sementara untuk harga yang turun (penurunan harga) ada 12 komoditas yaitu: 1. Bawang Putih Bonggol, 2. Cabai Merah Keriting, 3. Daging Sapi Murni, 4. Cabai Rawit Merah, 5. Daging Ayam Ras, 6. Telur Ayam Ras, 7. Minyakita, 8. Ikan Kembung, 9. Ikan Tongkol, 10. Ikan Bandeng, 11. Daging Kerbau Beku (impor) dan 12. Daging Kerbau Segar (lokal) Sedangkan Penurunan Harga yang paling signifikan adalah komoditas Daging Kerbau Beku (Impor) 7,77% harga sebelumnya adalah Rp. 115.857 menjadi Rp. 107.500 dengan harga tertinggi di Kota Tangerang Selatan dan harga terendah di Kota Cilegon.

Dari trend harga Minggu Kelima Bulan April 2026 dari 23 komoditas Dimana Komoditas yang hampir semua Kab Kota yang mengalami kenaikan adalah Cabai Rawit Merah, Minyak Goreng kemasan dan Minyak Goreng Curah Sedang komoditas lain naik hanya di beberapa kab kota saja yang menyebabkan kenaikan tersebut adalah Salah satu penyebab utama adalah ketidak seimbangan antara pasokan dan permintaan. Jika permintaan terhadap suatu komoditas pangan meningkat di kota tersebut, sementara pasokan tidak dapat memenuhi kebutuhan, harga akan cenderung naik begitu pula gangguan dalam distribusi akibat kondisi cuaca buruk, bencana alam, atau masalah logistik dapat menghambat pasokan komoditas pangan ke pasar lokal. Hal ini menyebabkan kelangkaan dan, akibatnya, kenaikan harga.

E. LAPORAN HARGA HARIAN

Dilihat dari laporan harian, hari Kamis 29 April 2026 dibanding dengan hari Rabu 28 April 2026 terdapat 8 komoditas yang mengalami kenaikan dan 12 komoditas penurunan. Kenaikan yang paling signifikan adalah Komoditas Bawang Merah hingga Rp. 762 atau 1,76% dari hari kemarin Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan signifikan adalah Komoditas cabai rawit Merah hingga Rp. 2.762 atau 19.91% dari harga sebelumnya. Sedangkan komoditas lainnya mengalami harga yang stabil

F. INFOGRAFIS HARGA PANGAN POKOK

G. TREN HARGA BERAS MEDIUM, BAWANG PUTIH DAN AYAM RAS 1. Beras Medium

Apabila melihat trend harga Beras Medium Minggu kelima Bulan April dibandingkan dengan harga Minggu keempat Bulan April, Kabupaten/Kota yang mengalami kenaikan adalah Kabupaten Lebak, kota Cilegon dan Kota Tangerang dimana kenaikan signifikan ada di Kabupaten Lebak sebesar 1,59% dari harga Rp. 12.860 menjadi Rp. 13.067. Sedangkan Kab Kota Lainya mengalami harga yang stabil.

2. Bawang Putih

Apabila melihat trend harga Bawang Putih Minggu kelima Bulan April dibandingkan dengan harga Minggu keempat Bulan April, Kab Kota di wilayah Provinsi Banten mengalami penurunan harga adalah Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon dan Kota Serang dengan penurunan signifikan ada di Kabupaten Pandeglang sebesar 13,62% dari harga Rp. 38.143 menjadi Rp. 33.571, sedangkan kenaikan harga ada di Kabupaten Lebak, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan, dimana kenaikan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 1,79% dari harga Rp. 39.286 menjadi Rp. 40.000, Sedangkan untuk kab kota lainnya mengalami harga yang stabil.

3. Daging Ayam Ras

Apabila melihat Apabila melihat trend harga Daging Ayam Minggu kelima Bulan April dibandingkan dengan harga Minggu keempat Bulan April, Kab/Kota yang mengalami Penurunan adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Serang dan Kota Tangerang dimana penurunan yang paling signifikan ada di Kabupaten Pandeglang sebesar 6,12% dari Rp. 35.000 menjadi Rp. 37.143, Sedangkan Kabupaten/ Kota lainnya mengalami harga yang stabil.

H. PELAKSANAAN GPM (GERAKAN PANGAN MURAH) DI WILAYAH PROVINSI BANTEN