BERITA

PEMANTAUAN STABILITAS PASOKAN DAN HARGA PANGAN

MINGGU KEDUA BULAN OKTOBER 2026

A. NERACA KETERSEDIAAN PANGAN

  Pada Bulan Oktober 2026 ketersediaan Pasokan 12 (dua belas) Komoditas pangan dapat dilihat pada tabel berikut :

B. TREND HARGA KOMODITAS DIBULAN OKTOBER 2026

 Pada Hari Sabtu Minggu Kedua Bulan Oktober, dari 25 komoditas apabila melihat ratarataminggu lalu terdapat 6 komoditas yang mengalami kenaikan harga dibanding harga pada minggu lalu yaitu 1. Beras premium, 2. Beras Medium, 3. Beras SPHP, 4. Bawang Merah, 5. Cabai Merah Keriting, 6. Cabai Merah Besar Kenaikan paling tinggi adalah Komoditas Cabai Merah Keriting sebesar 10,36% harga sebelumnya Rp. 63.199 menjadi Rp. 70.503 dimana harga terendah di Kabupaten Tangerang dan harga tertinggi di Kabupaten Lebak. Sementara untuk harga yang turun (penurunan harga) ada 18 komoditas yaitu: 1. Jagung Tk Peternak, 2. Kedelai Biji Kering (impor), 3. Bawang Putih Bonggol, 4. Daging Sapi Murni, 5. Cabai Rawit Merah, 6. Daging Ayam Ras, 7. Telur Ayam Ras, 8. Gula Konsumsi, 9.Minyak Goreng Kemasan, 10. Minyak Goreng Curah, 11. Tepung Terigu (Curah), 12. Tepung Terigu Kemasan, 13. Ikan Kembung, 14. Ikan Tongkol, 15. Ikan bandeng, 16. Garam Konsumsi, 17. Daging Kerbau Beku (impor) dan 18. Daging kerbau segar (lokal) Sedangkan Penurunan Harga yang paling signifikan adalah komoditas Daging Kerbau Beku (impor) dengan penurunan harga sebesar 14,68% harga sebelumnya adalah Rp. 123.281 menjadi Rp. 107.500 dengan harga tertinggi di Kota Cilegon dan harga terendah di Kota Serang. Sedangkan harga minyakita stabil dibandingkan minggu lalu.

D. TREND HARGA 23 KOMODITAS PER KAB KOTA

 Dari trend harga Minggu Pertama Bulan Oktober 2026 dari 23 komoditas Dimana Komoditas yang hampir semua Kab Kota yang mengalami kenaikan adalah Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah dan Gula Konsumsi Sedang komoditas lain naik hanya di beberapa Kab Kota saja yang menyebabkan kenaikan tersebut adalah Salah satu penyebab utama adalah ketidak seimbangan antara pasokan dan permintaan. Jika permintaan terhadap suatu komoditas pangan meningkat di kota tersebut, sementara pasokan tidak dapat memenuhi kebutuhan, harga akan cenderung naik begitu pula gangguan dalam distribusi akibat kondisi cuaca buruk, bencana alam, atau masalah logistik dapat menghambat pasokan komoditas pangan ke pasar lokal. Hal ini menyebabkan kelangkaan dan, akibatnya, kenaikan harga.

E. LAPORAN HARGA HARIAN

Dilihat dari laporan harian, hari Sabtu 17 Oktober 2026 dibanding dengan hari Jumat 16 Oktober 2026 terdapat 12 komoditas yang mengalami kenaikan dan 7 komoditas penurunan. Kenaikan yang paling signifikan adalah Komoditas Ikan Bandeng hingga Rp. 1.150 atau 2,92% dari hari kemarin Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan signifikan adalah Komoditas Cabai Merah Keriting hingga Rp. 947 atau 1,38% dari harga sebelumnya. Sedangkan komoditas lainnya mengalami harga yang stabil.

F. INFOGRAFIS HARGA PANGAN POKOK

G. TREN HARGA BERAS MEDIUM, BAWANG PUTIH DAN AYAM RAS

1. Beras Medium 

Apabila melihat trend harga Beras Medium Minggu Kedua Bulan Oktober dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Oktober, Kabupaten Kota yang mengalami kenaikan harga adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Serang, Kota Tangerang dan Kota Cilegon dengan kenaikan yang paling signifkan ada di Kabupaten Pandeglang sebesar 7,25% dari harga Rp. 12.000 menjadi Rp.12.938, sedangkan Kabupaten Kota yang mengalami penurunan harga Kota Cilegon dengan penurunan harga sebesar 0,03% dengan harga sebelumnya adalah Rp. 13.340 menjadi Rp. 13.336 Sedangkan Kab Kota Lainya mengalami harga yang stabil.

2. Bawang Putih

dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Oktober, Kab Kota di wilayah Provinsi Banten mengalami kenaikan harga adalah Kabupaten Lebak dan Kota Serang dengan kenaikan signifikan ada di Kabupaten Lebak sebesar 2,13% dari harga Rp. 32.667 menjadi Rp. 33.377, sedangkan penurunan harga ada di Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dengan penurunan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 7,46% dari harga Rp. 45.000 menjadi Rp. 41.875 Sedangkan untuk kab kota Apabila melihat trend harga Bawang Medium Minggu Kedua Bulan Oktober lainnya mengalami harga yang stabil.

3. Daging Ayam Ras

Apabila melihat Apabila melihat trend harga Daging Ayam Medium Minggu Kedua Bulan Oktober dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Oktober, Kab/Kota yang mengalami penurunan adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kota Cilegon, Kota Serang, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dengan Penurunan signifikan ada di Kota Cilegon sebesar 0,93% dari harga Rp. 39.929 menjadi Rp. 39.563 sedangkan Kabupaten kota yang mengalami kenaikan harga ada di Kabupaten Serang sebesar 2,26% dari harga Rp. 37.143 menjadi Rp. 38.000 Sedangkan Kabupaten/ Kota lainnya mengalami harga yang stabil.

H. PELAKSANAAN GPM (GERAKAN PANGAN MURAH) DI WILAYAH PROVINSI

BANTEN

 Gerakan Pangan Murah Tahun 2026 sampai dengan tanggal 18 Oktober 2026 telah dilaksanakan sebanyak 44 kali, yang terdiri dari 24 (Dua puluh empat) GPM APBD, 6 (enam) GPM APBN dan 14 (empat belas) GPM Mandiri. Rencana GPM berikutnya adalah :

 Gerakan Pangan Murah Nasional dalam rangka Hari Pangan Sedunia Tahun 2026 yang akan dilaksanakan pada Hari Rabu, Tanggal 21 Oktober 2026 di Halaman Kantor Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten.

DOKUMENTASI GPM YANG SUDAH DILAKSANAKAN