BERITA

PEMANTAUAN STABILITAS PASOKAN DAN HARGA PANGAN

MINGGU KETIGA BULAN OKTOBER 2026

A. NERACA KETERSEDIAAN PANGAN

  Pada Bulan Oktober 2026 ketersediaan Pasokan 12 (dua belas) Komoditas pangan dapat dilihat pada tabel berikut : 

B. TREND HARGA KOMODITAS DIBULAN OKTOBER 2026

Pada Hari Sabtu Minggu Kedua Bulan Oktober, dari 25 komoditas apabila melihat ratarata minggu lalu terdapat 9 komoditas yang mengalami kenaikan harga dibanding harga pada minggu lalu yaitu 1. Beras premium, 2. Beras Medium, 3. Beras SPHP, 4. Cabai Merah Besar, 5. Daging Sapi Murni, 6. Telur Ayam Ras, 7. Minyak Goreng curah, 8. Tepung Terigu Curah, 9. Ikan Kembung Kenaikan paling tinggi adalah Komoditas Cabai Merah Besar sebesar 1,96% harga sebelumnya Rp. 55.006 menjadi Rp. 56.104 dimana harga terendah di Kota Serang dan harga tertinggi di Kabupaten Lebak. Sementara untuk harga yang turun (penurunan harga) ada 15 komoditas yaitu: 1. Jagung Tk Peternak, 2. Kedelai Biji Kering (impor), 3. Bawang Merah 4. Bawang Putih Bonggol, 5. Cabai Merah Keriting 6. Cabai Rawit Merah, 7. Daging Ayam Ras, 8. Gula Konsumsi, 9.Minyak Goreng Kemasan, 10. Tepung Terigu Kemasan, 11. Ikan Tongkol, 12. Ikan bandeng, 13. Garam Konsumsi, 14. Daging Kerbau Beku (impor) dan 15. Daging kerbau segar (lokal) Sedangkan Penurunan Harga yang paling signifikan adalah komoditas Daging Kerbau Beku (impor) dengan penurunan harga sebesar 15,12% harga sebelumnya adalah Rp.123.750 menjadi Rp. 107.500 dengan harga tertinggi di Kota Cilegon dan harga terendah di Kota Serang. Sedangkan harga minyakita stabil dibandingkan minggu lalu.

D. TREND HARGA 23 KOMODITAS PER KAB KOTA

 Dari trend harga Minggu Ketiga Bulan Oktober 2026 dari 23 komoditas Dimana Komoditas yang hampir semua Kab Kota yang mengalami kenaikan adalah Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah dan Gula Konsumsi Sedang komoditas lain naik hanya di beberapa Kab Kota saja yang menyebabkan kenaikan tersebut adalah Salah satu penyebab utama adalah ketidak seimbangan antara pasokan dan permintaan. Jika permintaan terhadap suatu komoditas pangan meningkat di kota tersebut, sementara pasokan tidak dapat memenuhi kebutuhan, harga akan cenderung naik begitu pula gangguan dalam distribusi akibat kondisi cuaca buruk, bencana alam, atau masalah logistik dapat menghambat pasokan komoditas pangan ke pasar lokal. Hal ini menyebabkan kelangkaan dan, akibatnya, kenaikan harga.

E. LAPORAN HARGA HARIAN

 Dilihat dari laporan harian, hari Sabtu 24 Oktober 2026 dibanding dengan hari Jumat 23 Oktober 2026 terdapat 11 komoditas yang mengalami kenaikan dan 12 komoditas penurunan. Kenaikan yang paling signifikan adalah Komoditas Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri) hingga Rp. 2.500 atau 1,96% dari hari kemarin Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan signifikan adalah Komoditas Cabai Merah Besar hingga Rp. 3.365 atau 6,28% dari harga sebelumnya. Sedangkan komoditas lainnya mengalami harga yang stabil.

F. INFOGRAFIS HARGA PANGAN POKOK

G. TREN HARGA BERAS MEDIUM, BAWANG PUTIH DAN AYAM RAS

1.Beras Medium

Apabila melihat trend harga Beras Medium Minggu Ketiga Bulan Oktober dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan Oktober, Kabupaten Kota yang mengalami kenaikan harga adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang dan Kota Serang dengan kenaikan yang paling signifkan ada di Kabupaten Serang sebesar 1,34% dari harga Rp. 13.813 menjadi Rp.14.000, sedangkan Kabupaten Kota yang mengalami penurunan harga adalah Kota Cilegon, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dengan penurunan harga signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 2,08% dengan harga sebelumnya adalah Rp. 12.250 menjadi Rp. 12.000 Sedangkan Kab Kota Lainya mengalami harga yang stabil.

2.Bawang Putih

Apabila melihat trend harga Bawang Medium Minggu Ketiga Bulan Oktober dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan Oktober, Kab Kota di wilayah Provinsi Banten mengalami kenaikan harga adalah Kabupaten Lebak, Kota Cilegon dan Kota Tangerang dengan kenaikan signifikan ada di Kota Cilegon sebesar 2,59% dari harga Rp. 34.719 menjadi Rp. 35.643, sedangkan penurunan harga ada di Kabupaten Serang, Kota Serang dan Kota Tangerang Selatan dengan penurunan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 4,69% dari harga Rp. 41.875 menjadi Rp. 40.000 Sedangkan untuk kab kota lainnya mengalami harga yang stabil.

3.Daging Ayam Ras

Apabila melihat Apabila melihat trend harga Daging Ayam Minggu Ketiga Bulan Oktober dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan Oktober, Kab/Kota yang mengalami penurunan adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon, Kota Serang dan Kota Tangerang Selatan dengan Penurunan signifikan ada di Kota Serang sebesar 6,04% dari harga Rp. 40.888 menjadi Rp. 41.550 sedangkan Kabupaten kota yang mengalami kenaikan harga ada di Kota Tangerang sebesar 1,59% dari harga Rp. 40.888 menjadi Rp. 41.550 Sedangkan Kabupaten/ Kota lainnya mengalami harga yang stabil.

H. PELAKSANAAN GPM (GERAKAN PANGAN MURAH) DI WILAYAH PROVINSI

BANTEN

 Gerakan Pangan Murah Tahun 2026 sampai dengan tanggal 23 Oktober 2026

telah dilaksanakan sebanyak 46 kali, yang terdiri dari 24 (Dua puluh empat) GPM

APBD, 6 (enam) GPM APBN dan 16 (enam belas) GPM Mandiri. Rencana GPM

berikutnya adalah :

• GPM Dalam rangka Nataru Bulan November s/d Desember

• GPM Serentak Nasional tanggal 2 Desember 2026

DOKUMENTASI GPM YANG SUDAH DILAKSANAKAN