BERITA

PEMANTAUAN STABILITAS PASOKAN DAN HARGA PANGAN

MINGGU KETIGA BULAN SEPTEMBER 2026

A. NERACA KETERSEDIAAN PANGAN

 Pada Bulan September 2026 ketersediaan Pasokan 12 (dua belas) Komoditas pangan dapat di lihat pada tabel berikut :

B. TREND HARGA KOMODITAS DIBULAN SEPTEMBER 2026

Pada Hari Sabtu Minggu Ketiga Bulan September, dari 25 komoditas apabila melihat rata- rata minggu lalu terdapat 17 komoditas yang mengalami kenaikan harga disbanding harga pada minggu lalu yaitu 1. Beras Premium, 2. Beras SPHP, 3. Jagung Tk Peternak, 4. Cabai Merah keriting, 5. Cabai Merah Besar, 6. Daging sapi Murni, 7. Cabai rawit merah, 8. Telur Ayam Ras, 9. Gula konsumsi, 10. Minyak Goreng Kemasan, 11. Minyak Goreng Curah, 12. Tepung Terigu (curah), 13. Tepung Terigu kemasan, 14. Ikan Kemnung, 15. Ikan tongkol, 16. Ikan Bandeng, 17. Garam Konsumsi Kenaikan paling tinggi adalah Komoditas Cabai Merah Keriting sebesar 10,08% harga sebelumnya Rp. 44.166 menjadi Rp. 49.119 dimana harga terendah di Kabupaten Tangerang dan harga tertinggi di Kota Cilegon. Sementara untuk harga yang turun (penurunan harga) ada 8 komoditas yaitu: 1. Beras Medium, 2. Kedelai Biji Kering (impor), 3. Bawang Merah, 4. Bawang Putih Bonggol, 5. Daging Ayam Ras, 6. Minyakita 7. Daging Kerbau Beku (impor) dan 8. Daging kerbau segar (lokal) Sedangkan Penurunan Harga yang paling signifikan adalah komoditas Daging Kerbau Beku (impor) dengan penurunan harga sebesar 15,12% harga sebelumnya adalah Rp. 123.750 menjadi Rp. 107.500 dengan harga terrendah di Kota Cilegon dan harga tertinggi di Kota Serang.

D. TREND HARGA 23 KOMODITAS PER KAB KOTA

Dari trend harga Minggu Ketiga Bulan September 2026 dari 23 Komoditas yang hampir semua Kab Kota yang mengalami kenaikan adalah Cabai Rawit Merah dan Gula Konsumsi Sedang komoditas lain naik hanya di beberapa Kab Kota saja yang menyebabkan kenaikan tersebut adalah Salah satu penyebab utama adalah ketidak seimbangan antara pasokan dan permintaan. Jika permintaan terhadap suatu komoditas pangan meningkat di kota tersebut, sementara pasokan tidak dapat memenuhi kebutuhan, harga akan cenderung naik begitu pula gangguan dalam distribusi akibat kondisi cuaca buruk, bencana alam, atau masalah logistik dapat menghambat pasokan komoditas pangan ke pasar lokal. Hal ini menyebabkan kelangkaan dan, akibatnya, kenaikan harga.

E. LAPORAN HARGA HARIAN

Dilihat dari laporan harian, hari Sabtu 19 September 2026 dibanding dengan hari Jumat18 September 2026 terdapat 7 komoditas yang mengalami kenaikan dan 12 komoditas penurunan. Kenaikan yang paling signifikan adalah Komoditas Tepung Terigu Curah hingga Rp. 369 atau 3,79% dari hari kemarin Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan signifikan adalah Komoditas Daging Sapi Murni hingga Rp. 2.778 atau 1,95% dari harga sebelumnya. Sedangkan komoditas lainnya mengalami harga yang stabil

F. INFOGRAFIS HARGA PANGAN POKOK

G. TREN HARGA BERAS MEDIUM, BAWANG PUTIH DAN AYAM RAS

1. Beras Medium

Apabila melihat trend harga Beras Medium Minggu Ketiga Bulan September dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan September, Kabupaten Kota yang mengalami kenaikan harga adalah Kota Tangerang sebesar 1,78% dari harga Rp. 13.792 menjadi Rp.14.042, sedangkan Kabupaten Kota yang mengalami penurunan harga adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Tangerang, Kota Cilegon, Kota Serang, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dimana penurunan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 2,38% dengan harga sebelumnya adalah Rp. 12.286 menjadi Rp. 12.000 Sedangkan Kab Kota Lainya mengalami harga yang stabil.

2. Bawang Putih

 Apabila melihat trend harga Bawang Minggu Ketiga Bulan September dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan September, Kab Kota di wilayah Provinsi Banten mengalami kenaikan harga adalah Kota Tangerang Selatan sebesar 8,25% dari harga Rp. 40.714 menjadi Rp. 44.475, sedangkan penurunan harga ada di Kabupaten Lebak, Kabupaten pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon, Kota Serang dan Kota Tangerang dengan penurunan signifikan ada di Kabupaten Lebak Selatan sebesar 6,12% dari harga Rp. 35.533 menjadi Rp. 35.584 Sedangkan untuk kab kota lainnya mengalami harga yang stabil.

3. Daging Ayam Ras

Apabila melihat Apabila melihat trend harga Daging Ayam Minggu Ketiga Bulan

September dibandingkan dengan harga Minggu Kedua Bulan September, Kab/Kota yang mengalami penurunan adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Tangerang, Kota Serang dan Kota Tangerang dengan Penurunan signifikan ada di Kabupaten Tangerang sebesar 3,70% dari harga Rp. 42.000 menjadi Rp. 40.500 sedangkan Kabupaten kota yang mengalami kenaikan harga adalah Kota Cilegon dan Kota Tangerang Selatan dengan kenaikan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 0,81% dari harga Rp. 39.750 menjadi Rp. 39.429 Sedangkan Kabupaten/ Kota lainnya mengalami harga yang stabil.

H. PELAKSANAAN GPM (GERAKAN PANGAN MURAH) DI WILAYAH PROVINSI

BANTEN

I.

Gerakan Pangan Murah Tahun 2026 sampai dengan tanggal 4 September 2026 telah dilaksanakan sebanyak 38 kali, yang terdiri dari 24 (Dua puluh empat) GPM APBD, 5 (lima) GPM APBN dan 9 (sembilan) GPM Mandiri. Selanjutya rencana pelaksanaan GPM Mobile akan dilaksanakan pada tanggal 9 September 2026 di Kelurahan Kemanisan, Kecamatan Curug, Kota Serang yang berpartisipasi dalam acara Peresmian Rumah Layak Huni oleh Gub