BERITA

PEMANTAUAN STABILITAS PASOKAN DAN HARGA PANGAN MINGGU KEDUA BULAN JULI 2026

A. NERACA KETERSEDIAAN PANGAN Pada Bulan Juli 2026 ketersediaan Pasokan 12 (dua belas) Komoditas pangan dapat di lihat pada table berikut :

B. TREND HARGA KOMODITAS DIBULAN JULI 2026

Pada Hari Jumat Minggu Kedua Bulan Juli, dari 25 komoditas apabila melihat rata- rata minggu lalu terdapat 9 komoditas yang mengalami kenaikan harga dibanding harga pada minggu lalu yaitu 1. Beras Medium, 2. Jagung Tk Peternak, 3. Gula Konsumsi, 4. Minyak goreng Kemasan, 5. Minyak goreng curah, 6. Minyak kita, 7. Ikan tongkol, 8. Ikan Bandeng, 9. Garam Konsumsi kenaikan paling tinggi adalah Komoditas Jagung Tk Peternak sebesar 5,21% harga sebelumnya Rp. 7.776 menjadi Rp. 8.193 dimana harga terendah di Kabupaten Lebak dan harga tertinggi di Kota Serang. Sementara untuk harga yang turun (penurunan harga) ada 16 komoditas yaitu: 1. Beras Premium, 2. Beras SPHP, 3. Kedelai Biji Kering (impor), 4. Bawang Merah, 5. Bawang putih Bonggol, 6. Cabai Merah keriting, 7. Cabai Merah Besar, 8. Daging sapi Murni, 9. Cabai rawit merah, 10. Daging Ayam Ras, 11. Telur Ayam ras, 12. Tepung Terigu curah, 13. Tepung Terigu Kemasan, 14. Ikan Kembung, 15. Daging Kerbau Beku (impor) dan 16. Daging kerbau segar (lokal) Sedangkan Penurunan Harga yang paling signifikan adalah komoditas Daging Kerbau Beku (impor) dengan penurunan harga sebesar 15,46% harga sebelumnya adalah Rp. 124,115 menjadi Rp. 107.500 dengan harga tertinggi di Kota Cilegon dan harga terendah di Kota Serang.

D. TREND HARGA 23 KOMODITAS PER KAB KOTA

Dari trend harga Minggu Kedua Bulan Juli 2026 dari 23 komoditas Dimana Komoditas yang hampir semua Kab Kota yang mengalami kenaikan adalah Gula Konsumsi dan Minyak Goreng kemasan Sedang komoditas lain naik hanya di beberapa Kab Kota saja yang menyebabkan kenaikan tersebut adalah Salah satu penyebab utama adalah ketidak seimbangan antara pasokan dan permintaan. Jika permintaan terhadap suatu komoditas pangan meningkat di kota tersebut, sementara pasokan tidak dapat memenuhi kebutuhan, harga akan cenderung naik begitu pula gangguan dalam distribusi akibat kondisi cuaca buruk, bencana alam, atau masalah logistik dapat menghambat pasokan komoditas pangan ke pasar lokal. Hal ini menyebabkan kelangkaan dan, akibatnya, kenaikan harga.

E. LAPORAN HARGA HARIAN

Dilihat dari laporan harian, hari Jumat 10 Juli 2026 dibanding dengan hari Kamis 9 Juli 2026 terdapat 9 komoditas yang mengalami kenaikan dan 6 komoditas penurunan. Kenaikan yang paling signifikan adalah Cabai Merah Keriting hingga Rp. 1.997 atau 5,26% dari hari kemarin Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan signifikan adalah Komoditas Bawang Merah hingga Rp. 1.122 atau 2,77% dari harga sebelumnya. Sedangkan komoditas lainnya mengalami harga yang stabil.

F. INFOGRAFIS HARGA PANGAN POKOK

G. TREN HARGA BERAS MEDIUM, BAWANG PUTIH DAN AYAM RAS

1. Beras Medium

Apabila melihat trend harga Beras Medium Minggu Kedua Bulan Juli dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Juli, Kabupaten Kota yang mengalami kenaikan adalah Kabupaten Lebak, Kota Cilegon, Kota Serang, Kota Tangerang dan Kota Tangerang Selatan dimana kenaikan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 4,00% dari harga Rp. 12.000 menjadi Rp. 12.500 Sedangkan Kab Kota Lainya mengalami harga yang stabil.

2. Bawang Putih

Apabila melihat trend harga Bawang Putih Minggu Kedua Bulan Juli dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Juli, Kab Kota di wilayah Provinsi Banten mengalami penurunan harga adalah Kabupaten Lebak, Kabupaten Pandeglang, Kota Serang dan Kota Tangerang dengan penurunan harga signifikan ada di Kabupaten Pandeglang sebesar 3,73% dari harga Rp. 37.714 menjadi Rp. 36.357, sedangkan kenaikan harga ada di Kota Cilegon dan Kota Tangerang Selatan dengan kenaikan signifikan ada di Kota Tangerang Selatan sebesar 0,87% dari harga Rp. 40.714 menjadi Rp. 41.071 Sedangkan untuk kab kota lainnya mengalami harga yang stabil.

3. Daging Ayam Ras

Apabila melihat Apabila melihat trend harga Daging Ayam Minggu Kedua Bulan Juli dibandingkan dengan harga Minggu Pertama Bulan Juli, Kab/Kota yang mengalami Penurunan ada di Kabupaten Lebak, Kabuaten Pandeglang, Kabupaten Serang, Kota Cilegon, Kota Serang dan Kota tangerang Selatan dengan penurunan signifikan ada di Kota Cilegon sebesar 1,55% dari Rp. 38.607 menjadi Rp. 38.018. Kabupaten Kota yang mengalami kenaikan adalah Kota Tangerang Selatan sebesar 0,91% dari harga Rp. 37.857 menjadi Rp. 38.214 Sedangkan Kabupaten/ Kota lainnya mengalami harga yang stabil.

H. PELAKSANAAN GPM (GERAKAN PANGAN MURAH) DI WILAYAH PROVINSI BANTEN Gerakan Pangan Murah Tahun 2026 sampai dengan tanggal 3 Juli 2026 telah dilaksanakan sebanyak 33 kali, yang terdiri dari 23 (Dua puluh tiga) GPM APBD, 4 (empat) GPM APBN dan 6 (enam) GPM Mandiri. Selanjutya rencana pelaksanaan GPM berikutnya akan dilaksanakan di beberapa lokasi, yakni : GPM Mobile Bulan Juli 2026 di Kecamatan Banjar, Kabupaten Pandeglang.

DOKUMENTASI GPM YANG SUDAH DILAKSANAKAN